terça-feira, 4 de março de 2014

Minha receita de RISOTO DE QUINOA COM ALHO-PORÓ

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de quinoa-real em grãos
1 cebola
1 dente de alho
1 talo de alho-poró
1/2 colher (chá) de azeite de oliva
3 xícaras (chá) de água
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Descasque e pique a cebola e o alho.
2. Corte a parte branca do talo de alho-poró em rodelas finas.
3. Numa panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio. Quando esquentar, refogue a cebola e o alho-poró até ficarem transparentes. Junte o alho e misture por 1 minuto.
4. Adicione a quinoa à panela, coloque um pouco de água, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem, até secar.
5. Adicione o restante da água e, quando começar a ferver, abaixe o fogo.
Deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando.

Sirva logo que pronto!

(a foto não é minha não)

Um comentário:

  1. Quer ajuda para escrever seu Blog?

    Para desenvolver o texto, no estilo que já vem sendo publicado, preciso apenas de informações básicas. O custo será bem razoável e posso fazer uma amostra para avaliação do trabalho.
    É importante ter esse canal sempre atualizado com postagens que despertem o interesse dos pacientes atuais e futuros, compartilhando o conhecimento da melhor forma.
    Sou escritor com 37 anos de experiência em várias áreas, inclusive retratando trajetórias pessoais, familiares e corporativas do universo médico, que poderão marcar uma data especial ou prestar homenagem inesquecível, inclusive póstuma.
    Dessa forma seus detalhes não serão apagados gradativamente pela ação do tempo, sendo referência para todas as gerações.
    Também elaboro livro abordando assunto da sua especialidade, como ghost-writer, reunindo textos e imagens. Assim terá uma obra exclusiva, sem se preocupar com produção do conteúdo, que será ferramenta para fidelização e geração de novos pacientes.
    Para conhecer o meu histórico profissional, acesse esse link: https://www.recantodasletras.com.br/autores/oscarsilbiger

    Abraços, obrigado e até breve!
    Oscar Silbiger / Vida Escrita
    19 99217-7849

    VIDAESCRITA.COM.BR

    ResponderExcluir